GYROS

Cześć !
mam dziś dla was pomysł na szybki,sycący i zdrowy lunch jak i przekąske. Jest to pyszna sałatka z kurczakiem w przyprawie gyros , z kukurydzą i ogórkami,w znakomitym majonezowym sosie.

SKŁADNIKI
1 podwójna pierś z kurczaka
2 łyżki oleju
mieszanka przypraw 'gyros'
sól, pieprz
1 czerwona cebula
1 średnia czerwona papryka
3 średnie ogórki konserowowe
1 puszka kukurydzy
1/2 śrdeniej kapusty pekińskiej
1 jogurt naturalny (150 g)
1 czubata łyżka majonezu
1 czubata łyżka ostrego ketchupu

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA (gotowe w 35 min)
Piersi z kurczaka wymyć pod bieżącą, zimną wodą, pokroić w drobna kostkę i poddusić na oleju (ok. 5 minut).
Kurczaka oprószyć dość grubo mieszanką przypraw 'gyros', posolić, popieprzyć i odstawić do ostudzenia.
Pokroić w drobna kostkę cebulę, paprykę i ogórki.
Odsączyć kukurydzę z wody, a kapustę pekińską drobno poszatkować.
Wymieszać jogurt z majonezem i ketchupem na sos.
Układać warstwowo w naczyniu: kurczaka, cebulę, sos, ogórki, kukurydzę, sos, paprykę, kapustę pekińskę, sos.
Schłodzić i podawać

SMACZNEGO!